Priekšrocības un trūkumi, pašražošana koka kastes dārzeņu uzglabāšanai

Vasarā dārznieki dodas uz saviem zemes gabaliem, lai stādītu dārzeņus, un tuvāk rudenim viņi sāk tos novākt. Lai darba rezultāti tiktu saglabāti visu ziemu, ir jāaprīko uzticama un ērta noliktava, tas ir, pagrabs vai pagrabs.

Uzglabāšanas konteineri var būt īpašas kastes, kuras tagad ir izgatavotas no plastmasas vai koka. Plastmasa, lai arī moderns materiāls, jau sen ir pieradis pie dārzniekiem, kas izmanto koka traukus.

Kādas ir koka kastu īpašības dārzeņu uzglabāšana, kādas ir priekšrocības un trūkumi, ko meklēt, izvēloties un kā to izdarīt pats - tas tiks apspriests tālāk.

Koka konteineru plusi un mīnusi

No koka izgatavotās kastes šobrīd nav tik populāras kā plastmasas, taču tās turpina ražot. Koka konteineri var nodrošināt optimālus klimatiskos apstākļus, jo tiek nodrošināta gaisa piekļuve uzglabātajiem produktiem.

Izgatavojot kastes no koka, tiek slīpēti materiāla asie stūri, kas nepieciešams, lai nodrošinātu bumbuļu, sīpolu vai sakņu kultūru integritāti uzglabāšanas vai transportēšanas laikā. Kastīšu dizains parasti ir stingrs, tāpēc tajās ievietotie produkti “nestaigā” un attiecīgi ilgāk saglabājas svaigi.

Kopā ar priekšrocībām koka kastēm ir negatīvas īpašības, jo koks ir dabisks materiāls, kam ir noteiktas īpašības.

Konteineru trūkumi:

1. Koksnei ir poraina, neviendabīga struktūra, kas ātri reaģē ar produktiem, ja tie ir bojāti un izdala sulu.

   Rezultātā šķidrums iesūcas kokā, un kaste sāk lēnām pūt. Šī iemesla dēļ cietos dārzeņus parasti ievieto koka kastēs.

2. Aprūpes grūtības. Atkal materiāla dabiskuma dēļ. Ir diezgan grūti iztīrīt kastīti no netīrumiem, it īpaši, ja tiek izmantoti mazgāšanas līdzekļi.

   Vēl viens uzdevums ir vēdināt, un pat tad, ja tiek ievēroti visi standarti, tas negarantē atbrīvošanos no mikroorganismiem koka struktūrā. Šī iemesla dēļ daudzi dārznieki šādus konteinerus ņem vienu sezonu, izmantojot tos kā vienreizējos.

3. Neērti lietošanā. Koksne ir smagāka par plastmasu, un rokturi un turētāji ir reti uzstādīti uz atvilktnēm. Turklāt tos ir problemātiski sakraut, tāpēc daļa no noliktavas telpas izmantojamās platības tiek “apēsta”.

Šķirnes

Koka kastu izgatavošanai lietots:

• saplāksnis;
• Skaidu plātnes vai OSB plāksnes;
• ēvelēts vai pulēts dēlis utt.

Citi faktori, kas ietekmē cenu kastēm:

• izmantotā materiāla daudzums;
• apšuvuma biežums (no tā lielā mērā ir atkarīga ventilācija);
• furnitūras pieejamība, tērauda stūri.

Kā to izdarīt pašam?

Jums nav jābūt kvalificētam galdniekam, lai izveidotu uzticamus pārtikas uzglabāšanas traukus. Apskatīsim, kā izveidot kastīti, kuras tilpums ir vienāds ar diviem 10 litru spaiņiem.

Vispirms jums ir jāsagatavo materiāli un stiprinājumi:

1. Dēlis ar šādiem parametriem: biezums – 2 cm, platums – 20 cm, garums – 160 cm.
2. Divas sloksnes: biezums – 1,2 cm, platums – 4 cm, garums – 80 cm.
3. Kokšķiedru plātnes loksne 60 x 100 cm.
4. Kokskrūves (diametrs – 3,8 mm).
5. Skrūves 3 x 15 mm.
6. Skrūves ar prespaplāksni 4 x 20 mm (4 gab.).
7. Nagi.

Un arī instrumenti:

• mērlente, kvadrāts, zīmulis mērījumiem un marķējumiem;
• finierzāģis;
• skrūvgriezis;
• metāla urbji (2,5 un 4 mm);
• sfērisks koka griezējs;
• īlens;
• kalts, āmurs;
• skrūvgriežu uzgaļi (PH2, PZ2);
• smilšpapīrs.

Vispirms atzīmējiet dēli (20 cm platumā) un izveidojiet tajā caurumus 4 mm skrūvēm.

Tālāk caurumu galus iegremdēlai skrūvju galviņas nelīp ārā. Lai to izdarītu, uz instrumenta tiek uzlikts sfērisks griezējs.

Viņi sazāģēja dēli četrās daļās, kas darbosies kā konteinera sienas.

Rāmja salikšana. Drošam savienojumam tiek izmantotas 60 mm garas skrūves.

Lai nodrošinātu ventilāciju urbiet 2-3 caurumus no katras kastes puses apakšas (diametrs – 2,5 mm).

Pārejiet pie konteinera dibena izgatavošanas. Paņemiet kokšķiedru plātni un izgrieziet no tās divus 30 x 50 cm gabalus.

Viens paredzēts apakšai, otrs kalpos kā vāks.

Pienaglojiet vienu no daļām kastes apakšā.

Nodrošiniet konteinera stabilitāti un saglabājiet grīdas integritāti palīdzēs skrūves ar prespaplāksni, kuras ieskrūvē stūros.

Noslīpējiet izstrādājuma galus un stūrus ar smilšpapīru. Būtībā kaste ir gatava.

Jūs varat to nedaudz modernizēt: uzstādiet vāku un uzlieciet eņģes, rokturus uz sienām un vāku un magnētisko aizbīdni. Pabeidzot darbu, jūs varat pārklāt izstrādājuma ārējo daļu ar aizsargājošu un dekoratīvu impregnēšanu, kas pagarinās tā kalpošanas laiku. Bet, ja konteiners tiks izmantots mājās, tas nav nepieciešams.

Gatavā konteinera izvēles iezīmes

Vispirms jums jāpārliecinās, ka kastes ievērot:

• izgatavots no izturīga koka ar biezumu 25 mm;
• ir ventilācijas atveres;
• izmantotajai koksnei jābūt sausai, lai neveidotos pelējums un baktērijas;
• materiāls ir apstrādāts, kas novērš smaku uzkrāšanos un traipu veidošanos;
• ir tāda forma, kas piemērota sakraušanai vai novietošanai uz paletēm.

Kasti var iegādāties, sazinoties ar uzņēmumu, kas ražo koka iepakojumu, vai arī to var atrast tirgū, lielveikalā un citās saimniecības preču tirdzniecības vietās.

Cenas paraugi:

• saplākšņa konteiners 400 x 300 x 100 mm – 180 rubļi;
• 500 x 300 x 140 mm – 280 rubļi;
• ar rokturiem 150 x 70 x 90,5 mm – 130 rubļi.

Secinājums

Nepietiek ar ražas audzēšanu, tā ir pareizi jāuzglabā. Šiem nolūkiem tiek izmantoti konteineri, kas izgatavoti no dažādiem materiāliem.

Klasiskais variants ir koka kaste, taču, lai produkts kalpotu pēc iespējas ilgāk un neizraisītu pārtikas bojāšanos, jāņem vērā vairāki punkti:

• ventilācijas caurumu klātbūtne,
• materiāla kvalitāte,
• piemērota forma.