Krūtis

Katra māmiņa saprot, ka mātes piens mazulim ir daudz veselīgāks nekā mākslīgais piens. Bet dažreiz sievietes nevar būt kopā ar saviem bērniem visu laiku.

Risinājums šādās situācijās ir izspiestā piena bankas izveidošana. Tā uzturvērtība ir tieši tāda pati kā tai, ko mazulis saņem tieši no mātes krūts.

Galvenais ir pareizi uzglabāt šo pienu, stingri ievērojot laika un temperatūras nosacījumus. Tālāk mēs jums pateiksim, kā uzglabāt mātes pienu.

Iemesli izspiestā mātes piena uzglabāšanai

Izveidot individuālu atspiestā piena banku ir vairāki iemesli:

1. Mazuļa atdalīšana no mātes (ja sieviete aiziet, dodas uz darbu vai tiek ievietota slimnīcā stacionārai ārstēšanai bez bērna).
2. Māte iziet ārstēšanas kursu, izmantojot antibiotikas vai citas spēcīgas zāles, kas nav savienojamas ar zīdīšanu.
3. Sūknēšana stimulē laktāciju.
4. Gadās, ka mazulis nepieķeras pie krūts, un tad viņam jāpapildina ar atslauktu pienu.

Vispārīgi noteikumi

Izspiestā piena uzglabāšanas noteikumi un nosacījumi ir atkarīgi no tā, cik ātri māmiņa plāno to izlietot.

Kā uzglabāt telpās?

Istabas temperatūrā 25 °C slēgtā traukā ar atslaukto mātes pienu atļauts glabāt ne ilgāk kā 4 stundas.Šis periods palielinās līdz 6 stundām, ja piens atsūkts īpaši tīros apstākļos, tas ir, ja sieviete stingri ievēro. instrukcijas krūts sūkņa tīrīšanai un sterilizēšanai.

Sīkāka informācija - iekšā šis rakstu.

Ledusskapī

Slēgts mātes piena trauks ledusskapī uzglabāt ne ilgāk kā 2-3 dienas. Īpaši tīros apstākļos izspiestam pienam periods palielinās līdz 5 dienām. Temperatūra jāuztur diapazonā no 0 līdz 5 °C. Pēc izspiešanas piens pēc iespējas ātrāk jāieliek ledusskapī.

Un nav nepieciešams to novietot pie produktiem ar spēcīgu smaržu (marinādēm, kūpinājumiem), mazākā zīmoga pārkāpuma gadījumā piens uzsūks svešus aromātus.

Lasīt vairāk šeit.

Vai ir iespējams pagarināt periodu?

Palieliniet mātes piena glabāšanas laiku iespējams istabas apstākļos, regulējot temperatūru:

• pie 20 °C – 8-10 stundas;
• pie 15 °C – 22-24 stundas.

Visu laiku temperatūrai nevajadzētu svārstīties uz augšu. Cik ilgi mātes piens saglabājas pēc sūknēšanas? šis rakstu.

Vai ir iespējams sasaldēt, kā pareizi atkausēt?

Mātes pienu var uzglabāt saldētavā (temperatūra -18 °C) 3 līdz 12 mēnešus. Optimālais periods ir 3 mēneši; maksimāli pieļaujamais ir 1 gads, ar nosacījumu, ka produkts tiek uzglabāts saldētavas dziļumos.

Svarīgi noteikumi sasaldēšanai un atkausēšanai piens:

1. Uz tvertnes ir jāraksta sūknēšanas datums un laiks.
2. Jūs nedrīkstat ievietot mātes piena traukus saldētavā tūlīt pēc atsūkšanas. Vispirms ieteicams ievietot ledusskapī uz 1,5-2 stundām.
3. Lai produkta atkausēšana būtu vienkāršāka un ātrāka, to vēlams uzglabāt nelielās porcijās. Ja nepieciešams lielāks daudzums, var sajaukt vairākas porcijas atkausēta piena.
4. Mātes pienu nepieciešams atkausēt ledusskapī, atkarībā no porcijas lieluma, tas aizņem 10-12 stundas Produktu nevar izņemt uzreiz no saldētavas istabas apstākļos, vēl jo mazāk izmantot mikroviļņu krāsni
5. Atkausētu pienu istabas apstākļos var uzglabāt ne ilgāk kā 2 stundas, ledusskapī ne ilgāk kā dienu.

Cik ilgi mātes piens glabājas saldētavā? Šeit, pēc atkausēšanas - šeit.

Tara

Daudzas māmiņas ir pārliecinātas, ka atslaukto pienu var uzglabāt tikai īpašos maisos vai traukos. Nē, tā nav taisnība.

Ir piemēroti arī citi konteineri, ja tie atbilst četriem nosacījumiem:

1. Inerce. Tvertnei jābūt izgatavotai no drošiem materiāliem – polipropilēna, stikla vai citas apstiprinātas pārtikas plastmasas.

   Visi no tiem ir inerti pret sasalšanu, tas ir, sasalšanas laikā neizdala kaitīgas vielas.

2. Absolūta sterilitāte. Tvertnēm jābūt vai nu vienreiz lietojamām, vai sterilizējamām.
3. Cieši vāks (traukam jābūt labi un ērti aizvērtam).
4. Spēks. Uzglabāšanas un sasaldēšanas laikā konteiners nedrīkst tikt bojāts vai salauzts.

Apskatīsim katru konteineru tuvāk.

Īpaši konteineri

Plastmasas trauki izspiestā piena uzglabāšanai ir visdārgākie. Tie izceļas ar labu izturību un cieši pieguļošu vāku.

Izturīgs materiāls nodrošina, ka konteineri neplaisās, tas ievērojami palielina to kalpošanas laiku. Tajās var viegli noteikt šķidruma tilpumu (šim nolūkam tvertnei tiek uzlikta īpaša skala). Svarīgi ir arī tas, ka šādi konteineri ir paredzēti atkārtotai lietošanai, tikai nepieciešams trauks labi nomazgāt un applaucēt ar verdošu ūdeni.

Tvertņu mīnuss ir tāds, ka tie aizņem daudz vietas saldētavā. Bet, ja jūs tos saliekat vienu virs otra, varat tos uzglabāt kompaktāk. Sīkāka informācija - iekšā šis rakstu.

Sterilas burkas analīzei

Var izmantot piena uzglabāšanai sterilas burkas, kas tiek pārdotas aptiekās speciāli testēšanai:

1. Materiāls, no kura tie izgatavoti, ir inerta plastmasa, tas ir, burkas saturs neuzsūks nekādas kaitīgas vielas.
2. Ērts vāks šiem traukiem cieši un viegli aizveras, tāpēc šķidrums neizlīs.
3. Burciņām ir mērskala (milimetros), kas ļauj izmērīt nepieciešamo piena daudzumu mazuļa pabarošanai.

Pakas

Vienreizlietojamie mātes piena uzglabāšanas maisiņi ir ļoti populāri vairāku priekšrocību dēļ:

• tie ir tieši savienoti ar dažiem krūts sūkņu modeļiem;
• ir spēcīga aizdare;
• sterils;
• tiem ir īpaša forma, kurā tiek reģistrēts sūknēšanas laiks un datums;
• mazi izmēri (saldētavas var novietot horizontāli, tāpēc somas neaizņem daudz vietas);
• Ir iezīmēta skala, ar kuras palīdzību var noteikt iekšā esošā satura tilpumu.

Trūkumi ietver vienreizēju lietošanu un diezgan augstu cenu. Lasīt vairāk Šeit.

Stikla burkas

Daudzas sievietes mazuļu barošanai izmanto komerciālu bērnu pārtiku. Ģimenes budžeta taupīšanas nolūkos atslauktā piena uzglabāšanai tiek izmantotas pārtikas burkas.

Šīs metodes galvenās priekšrocības:

1. Konteinera materiāls. Stikls ir inerts, burkas saturā neizdalās gaistošas ​​vielas.
2. Vāki cieši un viegli aizveras. Jums nav jāuztraucas par šķidruma izliešanu. Lai gan tie nenodrošina absolūtu hermētiskumu.
3. Atkārtoti lietojams. Pietiek kārtīgi izskalot burkas un applaucēt ar verdošu ūdeni.
4. Šādi konteineri ir bez maksas un vienmēr ir pie rokas.

Mīnuss ir tāds, ka stikla burkas, kā arī sterili trauki testiem, sasaldēti aizņems daudz vietas saldētavā. Turklāt stiklam vienmēr ir plīsuma risks.

Ledus pakas

Šī saldēšanas metode ir vismazāk populāra māšu vidū.Tomēr daži cilvēki to izmanto diezgan veiksmīgi. Īpatnība ir tāda, ka pienu sasaldē apaļos vai kvadrātveida kubiņos. Ērtība ir tāda, ka pirms barošanas varat nogriezt un atkausēt nepieciešamo kubu skaitu.

Ziploc maisiņi dārzeņu un augļu sasaldēšanai

Tagad lielveikalos šādus maisiņus var iegādāties bez problēmām. To galvenās priekšrocības:

• darba kvalitāte, ko apliecina atbilstošs sertifikāts;
• Ērts aizbīdnis, kas novērš šķidruma izlīšanu.

Sasaldējot pienam ir tendence palielināties. Tāpēc nevajadzētu piepildīt traukus līdz malām, pretējā gadījumā tie var pārsprāgt. Tas attiecas uz visu veidu tvertnēm mātes piena uzglabāšanai. Izlasiet, kā uzglabāt pienu pudelē Šeit.

Kā ietaupīt pastaigai vai ceļojumam?

Dažreiz jums var būt nepieciešams atslaukts piens ejot vai ceļā. Šajā gadījumā ļoti palīdzēs termoss vai termomaiss.

Termoss

Šie modeļi ir īpaši paredzēti bērnu pārtikas sildīšanai. Komplektā ietilpst:

• termoss;
• vāks;
• pudeles konteiners.

Termoss ir iepriekš piepildīts ar karstu ūdeni. Kad pienācis laiks barot mazuli, ievietojiet mātes piena pudelīti traukā, ielejiet tajā karstu ūdeni no termosa un aizveriet vāku. Piens uzsilst 2-5 minūtes.

Termiskā soma

Kompaktie termosomas ir ļoti ērti arī uz ceļa.. Tiem ir dažādas formas un izmēri, un tiem ir rokturi pārnēsāšanai. Šie maisiņi ļauj transportēt lielu daudzumu piena.

To galvenā priekšrocība ir tā, ka maisiņus var uzturēt dažādās temperatūrās. Ja piens jātur silts, tad blakus pudelei termomaisā ievietojiet trauku ar karstu ūdeni. Un otrādi, ja nepieciešams produktu uzglabāt atdzesētu, maisu piepilda ar ledus gabaliņiem.

Kā noteikt, vai piens ir bojāts?

Uzglabāšanas laikā mātes piens var mainīt krāsu un smaržu, sadalīties ūdeņainā un krēmīgā daļā, taču tas nenozīmē, ka tas ir bojāts. Drošākais un uzticamākais veids, kā pārbaudīt piena svaigumu, ir to smaržot. Skābam pienam ir spēcīga smarža, tāpat kā rūgušpienam.

Noderīgi padomi

Uzglabāšanas ieteikumi mātes piens:

1. Pirms mazuļa barošanas trauks ar izteiktu pienu nedaudz jāsakrata, jo uzglabāšanas laikā produkts sadalās slāņos (tauki paceļas uz augšu).

   Nevajag pārāk baidīties, lai nesagrautu uztura un aizsargkomponentus. Pēc tam pienu ielej pudelē un uzkarsē ūdens peldē līdz 37 °C.

2. Dienas laikā vienā traukā ir atļauts atslaukt pienu. Lai to izdarītu, katra jaunā porcija vispirms jāievieto ledusskapī, lai atdziest, un pēc tam ielej kopējā traukā.
3. Pirms iegādāties īpašus vienreizējās lietošanas maisiņus mātes pienam, ieteicams iepriekš izpētīt citu māšu atsauksmes forumos. Dažreiz sievietes atzīmē dažu ražotāju iepakojumu slikto kvalitāti (lietošanas laikā aizdare bieži saplīst, un sasalšanas laikā tiek apdraudēta integritāte).

Secinājums

Ja ievērojat uzglabāšanas noteikumus un nosacījumus, tad piena lietošana ilgstoši tiek uzskatīta par drošu. Bet tomēr jāatceras, ka svaigs piens ir veselīgāks par atdzesētu vai saldētu pienu, tajā ir vairāk tauku un vitamīnu, un tas labāk cīnās ar baktērijām.