Pediatri iesaka: cik ilgi mātes pienu var uzglabāt pēc atkausēšanas?
Mātes piens ir vienīgais bērna uztura avots. Viņam tā jāsaņem regulāri, tāpēc nereti gadās situācijas, kad prece ir jāizsvītro un jāsasaldē.
Šeit nav nekā kritiska, ja ievērojat visus produkta uzglabāšanas un lietošanas noteikumus. Izlasiet rakstu par to, cik ilgi mātes pienu var uzglabāt pēc atkausēšanas, lai tas nesabojātos.
Saturs
Cik ilgi glabājas atkausēts produkts?
Mātes piena glabāšanas laiks pēc atkausēšanas ir īss. To lielā mērā nosaka tas, kur tieši produkts atradīsies: ledusskapī vai ārpus tā.
Istabas temperatūrā
Ja mēs runājam par istabas temperatūru, tad tiek pieņemts, ka tās vērtības ir robežās no 16 līdz 29 grādiem.
Šādos apstākļos pēc pilnīgas atkausēšanas pienu var izmantot mazuļa barošanai 3-4 stundas. Maksimālais pieļaujamais uzglabāšanas laiks ir 6 stundas.
Jo augstāka gaisa temperatūra, jo ātrāk piens sabojāsies. Ja termiņš ir pagājis, nevar riskēt un piedāvāt bērnam ēst!
Ledusskapī
Ja saldētu produktu pārvieto uz ledusskapja augšējām daļām atkausēšanai, tiek pieņemts, ka tā temperatūra ir 4 grādi vai zemāka. Tādos apstākļos pārtika paliks ēdama līdz 24 stundām.
Lai uzglabāšanas laikā tas nesabojātos, tas jānovieto pie ledusskapja aizmugurējās sienas. Pirms piedāvājat mazulim atkausētu mātes pienu, jums neatkarīgi jānovērtē tā temperatūra.
Kā pagarināt glabāšanas laiku?
Lai pagarinātu mātes piena glabāšanas laiku, Ir jāievēro šādi ieteikumi:
- nepakļaujiet to karstumam pēc saldētavas;
- ledusskapī novietojiet trauku tuvāk aizmugurējai sienai;
- nelieciet pudeli uz plaukta uz ledusskapja durvīm;
- Prece tūlīt pēc izspiešanas jānosūta uz saldētavu;
- līdz produkts ir pilnībā atkausēts un patērēts, labāk to atstāt traukā, kurā tas tika sasaldēts;
- Nejauciet atdzesētu un siltu pienu;
- Piens jāuzglabā saldētavā nelielās porcijās, ja nepieciešams, sajauciet tos pēc atkausēšanas.
Tas jums pateiks, cik ilgi mātes pienu var uzglabāt ledusskapī. šis raksts par produkta glabāšanas laiku pēc sūknēšanas - šis, pudelē - šis.
Vai to var atkārtoti sasaldēt?
Mātes pienu nedrīkst atkārtoti sasaldēt. Ja tas ir vienu reizi atkausēts un uzsildīts, to nevar atkārtoti ievietot saldētavā..
Šis produkts ražo daudz laktāta - pienskābes. Turklāt palielinās mikrobu floras savairošanās iespējamība, kas var izraisīt nopietnu saindēšanos.
Pēc atkārtotas sasaldēšanas piena garša mainās. Šī iemesla dēļ bērns vienkārši atteiksies to lietot. Daudzas temperatūras izmaiņas ir kaitīgas produktam, jo tās izraisa olbaltumvielu iznīcināšanu un labvēlīgās mikrofloras daļas nāvi.
Noderīga informācija
Padomi uzglabāšanai un atkausēšanai mātes piens:
- Lai piens saglabātu maksimālu labumu, labāk to atkausēt istabas temperatūrā.
- Ja nepieciešams procesu paātrināt, bērnu pārtikas produktu 60 minūtes pirms barošanas izņem no saldētavas un pēc tam ievieto siltā ūdens pannā.
- Kad ir laiks atkausēt, pienu var atstāt ledusskapī uz dienu.
- Lai mātes piens nezaudētu uzturvērtības un tā molekulas nemainītu savu struktūru, to nedrīkst karsēt mikroviļņu krāsnī vai ūdens peldē verdošā ūdenī.
Video par raksta tēmu
Šis video parādīs, kā pareizi atkausēt mātes pienu:
Secinājums
Saldēts mātes piens ir tikpat barojošs un labvēlīgs mazulim kā svaigs. Galvenais ir nepārkāpt temperatūras režīmu un glabāšanas laiku.
