Dārzeņu uzglabāšanas kastu veidi, plusi un mīnusi

Neskatoties uz visām priekšrocībām un lielisko garšu, dārzeņiem ir viens trūkums. Proti, ir jāprot tos pareizi uzglabāt.

Pretējā gadījumā saules gaisma un ventilācijas trūkums pārvērtīs augu produktus par kaut ko neēdamu un slikti smaržojošu.

Risinājums ir iegādāties kastes dārzeņu uzglabāšanai. Mēs jums pastāstīsim tālāk, kā tos izvēlēties un kas jāņem vērā, izvēloties.

Veidi

Dārzeņus var uzglabāt kastēs, izgatavots no dažādiem materiāliem:

• koksne;
• plastmasa;
• metāls

Koka konstrukcijas

Šie produkti ir līderi starp galvenajiem mājas dārzeņu uzglabāšanas veidiem. Koka kaste ir vienkārša, ērta un tai nav nepieciešama īpaša kopšana.

Tas ir izturīgs, viegli salabojams un pārstrādājams. Koka izstrādājumus ir viegli izgatavot ar savām rokām.

Dārzeņus ilgu laiku uzglabā koka traukos, nezaudējot garšu un labvēlīgās īpašības.

Koka kastu trūkumi ietver to tīrīšanas grūtības. Dārzeņu atliekas, kas bieži uzkrājas uz konteineru koka daļām, var izraisīt sēnīšu un pelējuma izplatīšanos.Lai no tā izvairītos, vienkārši pārklājiet koka kasti ar laku vai krāsu. Šo produktu ir viegli mazgāt un tīrīt. Lasīt vairāk Šeit.

Plastmasa

Dārzeņu uzglabāšanai paredzēto plastmasas kastu un konteineru galvenā priekšrocība ir to nelielais svars. Šos produktus ir viegli mazgāt un tīrīt.

Plastmasas dārzeņu uzglabāšanas telpu trūkums ir to trauslums – trauslā plastmasa var saplaisāt vai pat saplīst.

Vairāk lasiet sadaļā šis rakstu.

Metāls

Nav populārākais variants dārzeņu uzglabāšanai. Metāla kastes ir smagas, un, ieliekot tajās dārzeņus un nosūtot uz aukstuma telpu, trauka saturs var sasalt. Šādā produktā var uzglabāt tikai tos dārzeņus, kas ir nejutīgi pret temperatūras izmaiņām.

Metāla kasti var ietekmēt rūsa, to ir grūti salabot, un ar savām rokām izgatavot šādu konteineru nav īpaši viegli. Šādu produktu galvenā priekšrocība ir to zemās izmaksas.

Uzglabāšanas sistēmas

Dārzeņu uzglabāšanai var izmantot brīvi stāvošas kastes vai īpašu dizainu – uzglabāšanas sistēmas.

Tie var būt izgatavoti no metāla sieta, plastmasas, koka vai austiem materiāliem. Šādas konstrukcijas parasti nodrošina optimālu ventilācijas sistēmu, kas palīdz dārzeņus ilgstoši uzglabāt, nezaudējot izskatu.

Koka kaste virtuvei

Iebūvētās atvilktnes ir uzstādītas uz sliedes mehānisma un ir ļoti ērtas savā atrašanās vietā - saimniece var sasniegt nepieciešamos dārzeņus, neizejot no virtuves.Šī uzglabāšanas sistēma ir funkcionāla, ietilpīga un ērta.

Rullīšu vadotnes ļauj ērti izvilkt atvilktnes. Tie slīd klusi, praktiski bez cilvēka piepūles, ļaujot ātri tikt pie dārzeņiem. Vēl viena iespēja ir saliekamā daļa, šis dizains ir arī ērts savā veidā.

Virtuves koka kastes ir īpaši noderīgas dārzeņu uzglabāšanai, kuriem nepieciešama uzglabāšana tumsā. Dažas sistēmas ietver katras šūnas sadalīšanu sekcijās ar šaurām sloksnēm. Tas ļauj izvairīties no dārzeņu uzkrāšanās.

Izvelkami pīti grozi

Šīs kastes ir labi vēdināmas un tajā pašā laikā labi aizsargātas no gaismas, kas ir ļoti svarīgi daudziem augu izcelsmes produktiem. Pīti grozi ir noderīgs un estētiski pievilcīgs elements daudzās virtuves sistēmās.

Metāla siets

Vēl viens funkcionāls un ērts mājas dārzeņu uzglabāšanas veids. Tāpat kā pīti grozi, arī metāla sieta grozi neļauj dārzeņiem saglabāt lieko mitrumu, ļaujot gaisam brīvi cirkulēt.

Metāla sieta grozu dizains var būt atšķirīgs. Tos uzstāda rievās virtuves skapja sienā vai izvelk pa sekciju uz rullīšu mehānismiem.

Šādas sistēmas ir praktiskas un izturīgas, viegli kopjamas. Lielus dārzeņus labāk uzglabāt metāla sieta kastēs.

Plastmasas konteineri

Iebūvējamās virtuves atvilktnēs var novietot plastmasas traukus dārzeņu uzglabāšanai. Šiem izstrādājumiem var būt vai nebūt vāks..

Šeit visērtāk ir uzglabāt maza izmēra dārzeņus, kas tiek regulāri šķiroti.Šī sistēma nav piemērota ilgstošai augu produktu uzglabāšanai.

Kā traukus dārzeņu uzglabāšanai var izmantot arī izstrādājumus no kartona, putupolistirola un citiem materiāliem. Bet šādas kastes tiek uzskatītas par vienreiz lietojamām un nav īpaši populāras. Šādos traukos dārzeņi ātri sabojājas, puvi un sasalst.

Izvēles iespējas atkarībā no telpas

Konkrēta veida kastes izvēle ir atkarīga no telpas, kurā tiks uzglabāti dārzeņi. Daudzus sakņu dārzeņus ieteicams uzglabāt vēsā vietā.

Privātmājā šāda glabātuve var būt pagrabs vai pagrabs, dzīvoklī - balkons. Bet ziemā šeit kļūst pārāk auksts, un sakņaugi riskē nosalt. Šajā gadījumā augu produktus nepieciešams papildus izolēt.

Citām dārzeņu un sakņu šķirnēm aukstums nepatīk. Tāpēc varat tos uzglabāt virtuvē, plastmasas vai koka kastēs vai vienkārši maisiņā.

Kā to izdarīt pašam?

Pirms mājās gatavotas dārzeņu uzglabāšanas vietas ar savām rokām, Jums jāņem vērā dažas nianses:

• izlemiet, kuri dārzeņi tiks uzglabāti traukā - no tā būs atkarīgs konteinera izgatavošanai izmantotais materiāls;
• ņem vērā temperatūru un mitrumu telpā, kurā atradīsies dārzeņu novietne: virtuve, balkons, pagrabs utt.
• noteikt vēlamā konteinera izmēru, formu un dizainu.

Kaste ar līstēm un stieņiem

Šī uzglabāšanas iespēja ir piemērota, ja telpā ir plaukti, uz kuriem jānovieto dārzeņi. Kastes var novietot telpā ar stabilu temperatūru, tad konstrukcijai nebūs nepieciešama papildus siltināšana.

Materiāli:

• stieņi 2 vai 1,5 cm biezi;
• līstes;
• naglas, āmurs/skrūves, skrūvgriezis;
• rokas zāģis vai elektriskā finierzāģis.

Darba posmi:

1. Izgrieziet stieņus līdz nākotnes kastes izmēram. Ja izstrādājuma izmēri ir 80 x 60, jums būs nepieciešami 2 stieņi 80 cm garumā un tikpat daudz - katrs 60 cm. Tāpat būs nepieciešami vēl 4 stieņi, kuru garums ir vienāds ar kastes augstumu.
2. Savienojiet stieņus kopā, lai iegūtu trīsdimensiju rāmi. Daļas ir savienotas ar pašvītņojošām skrūvēm un naglām.
3. Izmantojot līstes, vispirms nojauciet gala malas, tad sānus un pēc tam apakšējo daļu. Tas neprasīs daudz pūļu, galvenais ir visu vienmērīgi savienot, lai izstrādājums nelocītu. Noteikti atstājiet 2-3 cm atstarpes ventilācijai starp līstēm.

Kā ar savām rokām izgatavot koka kasti, video instrukcijas:

Jauna dzīve vecam ledusskapim

Ja ledusskapis savu mērķi ir nokalpojis, nesteidzieties to izmest atkritumu poligonā. Šī ierīce veidos labu mini kameru, kurā ziemā varēsiet uzglabāt dārzeņus uz balkona. Ne gluži kastīte, bet ļoti ērts un funkcionāls produkts.

Kā izmantot:

1. Pārvietojiet ledusskapi uz balkonu, noskalojiet un nosusiniet.
2. Novietojiet ar aizmuguri uz leju uz grīdas. Durvis atrodas augšpusē, un ierīce pilda lādes lomu.
3. Ievietojiet dārzeņus lādē un pārklājiet ar drānu - tas ir nepieciešams, lai absorbētu lieko mitrumu.
4. Ziemā lāde periodiski jāatver ventilācijai.

Kā izvēlēties pareizo?

Pareizi izvēlēti konteineri ir dārzeņu ilgtermiņa uzglabāšanas atslēga. Tāpēc pirms kastu un konteineru izvēles Jāņem vērā šādi punkti:

• produkta tilpums ir atkarīgs no uzglabāto dārzeņu skaita; labākais risinājums ir 20 litru tvertne;
• elpojamība;
• materiāls;
• lietošanas ērtums.

Ja kastīte ir plastmasas, jums jāpievērš uzmanība izstrādājuma stiprumam - nospiežot, tai nevajadzētu daudz saliekties. Ir labi, ja kaste ir aprīkota ar ērtiem rokturiem un tai ir pastiprināts rāmis - šādi apstākļi atvieglo transportēšanu. Koka izstrādājumiem uz apakšas un sienām nedrīkst būt iespiedumi vai urbumi, kas varētu sabojāt smalkos dārzeņus.

Kur var nopirkt?

Dārzeņu koka un plastmasas traukus, kā arī visas uzglabāšanas sistēmas varat iegādāties datortehnikas veikalos (veikalā Fix Price ir daudz līdzīgu modeļu). Preces var pasūtīt arī interneta veikalos Wildberries, Ozon, Sima-Land u.c.

Mājas dārzeņu uzglabāšanas izmaksas atšķiras atkarībā no kastes dizaina:

• koka - 300-1500 rubļi;
• plastmasa - 150-500 rub.

Uzglabāšanas sistēmas:

• pītie grozi - 2500-5000 rubļu;
• plastmasas konstrukcijas - 1500 - 5000 rubļu.

TOP 3 populāri produkti

Kādas dārzeņu uzglabāšanas kastes ir pieprasītas:

POLIMERBITS

Izturīga un ērta kaste izgatavota no augstas kvalitātes plastmasas. Piemērots ilgstošai dārzeņu uzglabāšanai. Aprīkots ar dabīgu ventilācijas sistēmu, produkts saglabās augu produktus svaigus ilgu laiku.

Koka kaste 46x30x24 cm

Ērta un kompakta kaste no masīvām priežu skujām ir piemērota dārzeņu uzglabāšanai vai transportēšanai. Vairākus no šiem produktiem var novietot vienu virs otra un atvieglot vairāk augu produktu uzglabāšanu.

Ir viegls dizains. Videi draudzīga ražošana. Viegls dizains.

Plaukts ar izvelkamiem traukiem dārzeņiem, Polimerbyt

Kompakti un ērti ratiņi ar 3 ievelkamu konteineru sekcijām. Labākais variants dārzeņu ražas uzglabāšanai dzīvoklī vai privātmājā.Plašas atvilktnes ir izgatavotas no kvalitatīvas un izturīgas plastmasas.

Struktūru ir viegli salikt un izjaukt, lieliski iederēsies jebkuras telpas telpā.

Kad nepieciešama papildu apkure?

Ja iekštelpās esošajiem dārzeņiem temperatūras izmaiņu dēļ draud sasalšana, tiem nepieciešama papildu apkure. Tāpēc vislabāk tos glabāt koka kastēs, kas izolētas ar segu. Vai arī iegādājieties īpašu termokārbu, termoskapi vai elastīgu konteineru.

Termiskais skapis - kaste ar vāku, izgatavota no metāla. Šeit ir iebūvēts termostats un sildītājs, pateicoties kuriem tiek uzturēts optimāls mikroklimats noliktavā. Siltuma skapjiem var būt dažādi izmēri un tilpumi.

Elastīgs konteiners ir auduma maisiņš, kura iekšpusē ir vairāki izolācijas slāņi. Starp tiem ir iebūvēts sildelements, kas ir atbildīgs par temperatūras paaugstināšanu maisa iekšpusē. Produkts ir ērts un kompakts. Lasīt vairāk Šeit.

Kādus dārzeņus var uzglabāt kastēs?

Ieteicams uzglabāt konteineros un kastēs ne visi augu produkti, bet tikai daļa no tiem:

1. Burkāns nepieciešama ventilācija, tāpēc labāk glabāt koka vai metāla kastēs, kas ļauj gaisam labi iziet starp līstēm.
2. Saules gaisma ir kaitīga kartupeļiem, tāpēc vislabāk tos uzglabāt cieši noslēgtās kastēs. Ir ērti ievietot bumbuļus plastmasas kastēs, kas ir pārklātas ar vāku.
3. Kāposti Nav vēlams uzglabāt slēgtā traukā, labāk to uzglabāt atvērtā kastē vai plauktā.
4. Sīpols un ķiplokus uzglabā ārā vai koka plastmasas kastē, bet vienmēr atsevišķi no citiem dārzeņiem.

Praktiski padomi

Daži noderīgi padomi mājsaimniecei konteineru izvēlei dārzeņu uzglabāšanai:

1. Sagriezti dārzeņi ilgāk saglabāsies svaigi, ja tos uzglabāsiet stikla traukā.
2. Mazie plastmasas trauki uztur gatavus ēdienus svaigus: sautētus, ceptus, vārītus.
3. Organizators ar rokturiem ir ērts augu izcelsmes produktu uzglabāšanai, kas nav jāglabā zem vākiem.
4. Lielus un garus dārzeņus, piemēram, Ķīnas kāpostus, puravi vai kukurūzu, ir ērti ievietot lielā dārzeņu uzglabāšanas traukā, kas izgatavots katla formā.

Secinājums

Dārzeņu uzglabāšanas kastes ir ērts dizains, kas saglabās augu pārtiku svaigu un garšīgu. Šādas mājas dārzeņu uzglabāšanas telpas var būt izgatavotas no dažādiem materiāliem un tām ir dažādi tilpumi.