Noderīgi ieteikumi, kādus un kādā temperatūrā kartupeļus uzglabāt uz balkona ziemā

Svaigas kartupeļu ražas uzglabāšana pilsētas dzīvoklī nav viegls uzdevums. Balkonu var izmantot kā kompaktu dārzeņu novietni.

Bet, lai bumbuļi nepazustu, ir nepieciešams organizēt uzglabāšanas vietu saskaņā ar visiem noteikumiem. Ir svarīgi arī pareizi sagatavot pašus dārzeņus.

Mēs jums pateiksim rakstā, kādos apstākļos un temperatūrā ir nepieciešams uzglabāt kartupeļus uz balkona.

Uzglabāšanas iespējas mājās

Kartupeļu krājumu glabāšana uz balkona ir vēlama, nevis glabāšana virtuvē vai telpā, jo ir iespēja radīt labvēlīgākus apstākļus un ir pieejama brīva vieta nelielai noliktavai.

Atvērta lodžija šim nolūkam nav piemērota. Uz balkona ir nepieciešams stiklojums un izolācija.

Lai kartupeļus uzglabātu 4-6 mēnešus, Ieteicams ievērot vairākus noteikumus:

1. Temperatūrai noliktavā jābūt aptuveni +2-+3°C, pieļaujamai - līdz +6°C un nedrīkst būt zemāka par minimālo atzīmi 1,5°C.
2. Gaisa mitrumam jābūt līdz 50%.
3. Aizsardzība no gaismas (dabiskā un mākslīgā).
4. Ventilācijas pieejamība.
5. Aizsardzība pret putekļiem un netīrumiem.
6. Aizsardzība pret nokrišņiem.
7. Aizsardzība pret kukaiņu un dzīvnieku iespiešanos.

Temperatūras režīma pārkāpšana pieauguma virzienā var izraisīt sakņu kultūru dīgtspēju un izžūšanu, pazemināšanas virzienā - dārzeņa sasalšanu.

Ja lodžija ir pārāk silta, ir nepieciešams nodrošināt kartupeļu dzesēšanu. Augstāks nekā parasti mitrums veicinās puves veidošanos, zemāks - novedīs pie augļu pāržūšanas un saburzīšanās.

Aizsardzība pret gaismu ir ļoti svarīgs noteikums. Tas izskaidrojams ar to, ka, apgaismojot, bumbuļos sāk veidoties viela solanīns, kas ir ļoti kaitīgs veselībai. Tajā pašā laikā paši bumbuļi sāk kļūt zaļi. Šo dārzeņu nedrīkst ēst, jo tas var izraisīt saindēšanos. Sīkāka informācija - iekšā šis rakstu.

Konteineri kartupeļiem

Nelielā pilsētas dzīvokļa balkona platība uzliek ievērojamus ierobežojumus iepakojuma izvēlei. Tam vajadzētu ne tikai nodrošināt visus nepieciešamos uzglabāšanas apstākļus, bet arī būt kompaktam. Pārskats par kartupeļu uzglabāšanas kastēm ir sniegts šis Un šis rakstu.

Koka kaste bez apkures

Kartupeļu uzglabāšana uz izolēta balkona Var sakārtot pat parastā koka kastē ar vāku. Šī uzglabāšanas iespēja ir piemērota balkoniem, kur temperatūra ziemā ir vajadzīgajā diapazonā.

Visfunkcionālākā iespēja ir kaste, kas izgatavota pēc jūsu pašu mērījumiem. Šī pieeja ļaus maksimāli efektīvi izmantot izmantojamo platību un nodrošināt pietiekamu krājumu daudzumu. Ņemot vērā balkona veidu, jūs varat aprīkot ļoti ērtu kasti - dziļu un vienmēr ar vāku.

Kā ražošanas materiālus var izmantot šādus materiālus:

• koka dēļi;
• skaidu plātnes;
• MDF;
• saplākšņa loksnes utt.

Konstrukcijas augstums nedrīkst būt pārāk liels, lai to būtu ērti lietot un to varētu viegli sasniegt līdz apakšai. Ja iespējams, augšējo vāku var pielāgot kā soliņu.

Ja kaste ir izgatavota pēc pasūtījuma, tad tās dizaina stils un krāsa var atbilst balkona iekšējās apdares stilam.

Vai to var glabāt neizolētā plastmasas traukā?

Plastmasas kaste, kas nav apsildīta vai izolēta - iespēja, ko var izmantot, tikai uzglabājot nelielu dārzeņu daudzumu. Jāievēro visi nosacījumi.

Pašdarināta kaste ar izolāciju

Ja gaisa temperatūra uz balkona ir zemāka par kartupeļu turēšanai ieteicamo, nepieciešama papildus siltināšana. Pats korpuss ir sakārtots standarta veidā, bet papildus ir uzstādīta siltumizolācija.

Kā izolāciju visbiežāk izmanto putupolistirolu un penopleksu. vai cita iespēja. Apvalks - dēlis, dēlis vai cits materiāls.

Sildīšanas procesu var veikt, izmantojot pat parastu kvēlspuldzi. Lai sistēma darbotos, ir jāorganizē piekļuve elektrībai.

No videoklipa varat uzzināt, kā patstāvīgi izgatavot apkures skapi:

Thermobox

Papildus pašu gatavotām kartupeļu glabātuvēm, Jūs varat iegādāties gatavu termokārbu vai apkures skapi. Šī ir kompakta un funkcionāla ierīce, kas piemērota bumbuļu uzglabāšanai ziemā pat tad, kad gaisa temperatūra uz balkona ir ievērojami augstāka par dārzeņiem ieteicamo.

Pagaidu

Pagaidu uzglabāšanu uz īsu laiku var organizēt vienkāršākos veidos.

Īslaicīgai bumbuļu uzturēšanai Piemērotas ir šādas konteinera iespējas:

• kartona kastes;
• somas;
• acis un vairāk.

Pat īslaicīgas uzglabāšanas gadījumā ir nepieciešams nodrošināt kultūru ar aizsardzību no gaismas.

Kā saglabāt ražu?

Pareizas kartupeļu uzglabāšanas organizēšana ziemas periodā ir pasākumu kopums. Šajā gadījumā ir nepieciešams sagatavot pašu ražu, konteineru un nodrošināt visus apstākļus.

Bumbuļu sagatavošana

Lai kartupeļus varētu uzglabāt ilgstoši, vispirms jāsagatavo bumbuļi. Procedūra un darba apjoms būs atkarīgs no to stāvokļa.

Ja ir izvēle, tad ieteicams ziemai iegādāties vidēja lieluma bumbuļus, kas nav sākuši dīgt un kuriem nav nekāda veida bojājumiem (mehāniski un/vai puves), un tie ir sausi. Jāpatur prātā, ka kartupeļi ar biezu mizu, visticamāk, izturēs līdz pavasarim.

Nepieciešamie dārzeņi:

• sauss;
• notīrīt zemes gabalus;
• šķirot, atstājot tikai veselus ilgstošai apkopei.

Ja glabāšanai tiek sūtīti kartupeļu asorti, tad nepieciešama ļoti nopietna šķirošana pēc izmēra un šķirnes. Tas palīdzēs labāk saglabāt ražu un atvieglos bumbuļu atlasi dažādiem ēdieniem.

Kā sagatavot uzglabāšanu?

Tvertnei, kas tiek izvēlēta labības uzglabāšanai mājās uz balkona, jāatbilst dārzeņu turēšanas pamatprasībām: jānodrošina gaisa caurlaidība un aizsardzība no gaismas.

Uzglabāšanai jābūt tīrai. Pirms jaunas kultūras stādīšanas kastes jāiztīra un jāizvēdina. Ja traukā parādās pelējums, tas jāapstrādā ar īpašiem līdzekļiem.

Dārzeņu kasti vēlams nenovietot tieši uz grīdas. Izolācijas slāni ieteicams uzstādīt grīdas pusē vai uzstādīt uz pjedestāla.

Gadījumā, ja uzglabāšanai tiek nosūtīti dažādu šķirņu kartupeļi, ieteicams tos atdalīt vienu no otra.

Dārzeņu kārtošana

Jaunas kultūras bumbuļus var stādīt tikai pēc tam tiek sagatavots trauks un paši kartupeļi, un tiek noņemti iepriekšējo atlikumi. Ja kaste ir pietiekami liela, ir lietderīgi tajā uzstādīt starpsienas, lai atdalītu dārzeņus pēc šķirnes un lieluma.

Sakņu dārzeņiem vajadzētu gulēt brīvi, nesaspiežot. Un arī šajā gadījumā krājumi ir periodiski jāpārskata un jāpāršķiro, laicīgi izvācot bojātos bumbuļus. Kartupeļu pūšanas iespējamību var samazināt, ja bumbuļus pārklājat ar pīlādžu lapām.

Iespējamās kļūdas

Organizējot kartupeļu uzglabāšanu uz lodžijas vai balkona, dažkārt tiek pieļautas kļūdas. Tie var ievērojami samazināt bumbuļu glabāšanas laiku, dīgtspēju, zaudēt garšu un izskatu.

Dažas no visbiežāk sastopamajām kļūdām ir šādas:

1. Uzglabāšanas organizēšana uz neiestiklota balkona.
2. Mitru dārzeņu nosūtīšana uz kasti.
3. Neapstrādātu konteineru izmantošana.
4. Ventilācijas prasības neievērošana.
5. Pievienojiet nešķirotus dārzeņus.
6. Temperatūra kastē nokrītas zem pieļaujamā līmeņa.
7. Gaisa temperatūras paaugstināšanās uzglabāšanas vietā.
8. Nelaikā veikta improvizētas noliktavas siltināšana.
9. Dārzeņu uzglabāšana ar āboliem vienā traukā - šāds tuvums var izraisīt strauju ražas bojāšanos.

Secinājums

Kartupeļu uzglabāšana uz balkona ir viena no iespējām, kā organizēt glabāšanu, ja pilsētas dzīvoklī ir ierobežota vieta. Lai raža saglabātos pēc iespējas ilgāk, līdz sešiem mēnešiem, ir jāņem vērā visas prasības un jāievēro noteiktie noteikumi labākai ražas saglabāšanai.